我が家のスタミナ豚丼

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小学生高学年になると食べる!!食べる!!

子供のたべっぷりを見ると、幸せな気持ちになる反面、少々ゲッソリしてしまうアラフォーの私(笑)



そんな我が家のスタミナ豚丼♪

薄くスライスした生姜と豚肉、料理酒を一緒に炒めて別皿に取り分け、お野菜を炒めてから再度フライパンにもどします。


味付けは、お醤油とお砂糖、みりん少々、中華スープの素少々。

ささっと出来てボリューム満点!


生姜は細かくすればするほど独特の辛味が増すので、苦手な方や小さなお子様には、お肉の臭み消し程度にさっと炒めて、取り出してしまってもいいと思います。


夏休みのスタミナ補給にいかがでしょうか?

さやこ
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by sayako1005 | 2015-08-18 15:20 | おうちごはん


日々のくらし、大切な家族、大好きなもの。。。ゆるり。とたおやかに年を重ねられたら


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